鳥取の賀露港に行って甘鯛(グジ)を買ってきた。
大阪では見たこともないような綺麗な甘鯛の目に惹かれて、ついつい買ってしまったけれど味はどうかな????
写真は鱗を取って背開きの状態ですが店に並んでた時は、それはそれは綺麗だった。
半分は塩焼きに、残りの半分は酒蒸しにするつもりです。
味は今晩食べてみてのお楽しみ???
鳥取の賀露港に行って甘鯛(グジ)を買ってきた。
大阪では見たこともないような綺麗な甘鯛の目に惹かれて、ついつい買ってしまったけれど味はどうかな????
写真は鱗を取って背開きの状態ですが店に並んでた時は、それはそれは綺麗だった。
半分は塩焼きに、残りの半分は酒蒸しにするつもりです。
味は今晩食べてみてのお楽しみ???
MT42BlogBetaInner
----作者紹介----
三谷 正昭
1953年3月大阪生まれ
本棚、家具等の デザインと製作販売
㈱ONE&ALL代表
魚釣り、歩くこと、サイクリング、 仕事
壁面にピッタリの本棚やキャビネット作り
家具作り・身近な出来事を通して「ふっ!]と感じたことを勝手気ままに綴っています。
2023年5月
----テーマ別の過去ブログ----
メインページ