2018年9月20日アーカイブ

続・中華鍋

2018-09-20.jpg昨日は早速、新しい中華鍋で野菜炒めとチャーハンをやってみました。

木の持ち手た熱くならず良いのですが・・・握る位置が鍋の端から遠く、鍋も33cmと大きいので振りにくいです。

ただ、野菜炒めもチャーハンも火の通りが早く良い仕上がりでした。

プロが選ぶのも分かる気がします。

これまでの中華鍋でも業務用のコンロおかげでいい感じでしたが・・・更に良し感じに仕上がります。

うまくいくとついつい嬉しくなってしまいます。

 

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----作者紹介----


三谷 正昭
1953年3月大阪生まれ
-職業-
本棚、家具等の デザインと製作販売
㈱ONE&ALL代表
-好きなこと-
魚釣り、歩くこと、サイクリング、 仕事
-得意なこと-
壁面にピッタリの本棚やキャビネット作り
-ごあいさつ-
家具作り・身近な出来事を通して「ふっ!]と感じたことを勝手気ままに綴っています。

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