昨日の「種が飛ぶ」クレームの一件が頭にひかかって「むしゃくしゃ」するので
夜は スーパーでかぶらを買って帰り家で「かぶら蒸し」のあんかけで作ってみた。
こんな気分は料理することで吹き飛ばすことにしている。
料理は毎日やらないとアンがやわらか過ぎたり、硬すぎたり・・と片栗の量が難しい・・・・今回は柔らかすぎでした。
好物のホタルイカは生姜と酢で食べています。
「美味い！」
かぶら蒸し
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昨日の「種が飛ぶ」クレームの一件が頭にひかかって「むしゃくしゃ」するので
夜は スーパーでかぶらを買って帰り家で「かぶら蒸し」のあんかけで作ってみた。
こんな気分は料理することで吹き飛ばすことにしている。
料理は毎日やらないとアンがやわらか過ぎたり、硬すぎたり・・と片栗の量が難しい・・・・今回は柔らかすぎでした。
好物のホタルイカは生姜と酢で食べています。
「美味い！」
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----作者紹介----
三谷 正昭
1953年３月大阪生まれ
本棚、家具等の デザインと製作販売
㈱ONE&ALL代表
魚釣り、歩くこと、サイクリング、 仕事
壁面にピッタリの本棚やキャビネット作り
家具作り・身近な出来事を通して「ふっ！]と感じたことを勝手気ままに綴っています。
2023年5月
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