竹の子は好物なので毎年自身で料理を楽しんでいます。
コゴミの天ぷらは絶品でした。
この他に木の芽焼きや筍ご飯・・・などを作りました。
岡山に来て山菜が豊富なのはありがたいです。
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----作者紹介----
三谷 正昭
1953年3月大阪生まれ
本棚、家具等の デザインと製作販売
㈱ONE&ALL代表
魚釣り、歩くこと、サイクリング、 仕事
壁面にピッタリの本棚やキャビネット作り
家具作り・身近な出来事を通して「ふっ!]と感じたことを勝手気ままに綴っています。
2023年5月
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