2011年8月 8日アーカイブ

鱧ちりと水なす

 

ONE_1583.gif

料理とは言えんかもしれんけど

 

関西の夏の定番メニューこれを食べると夏やなーと感じる。

ただ茹でて氷水に入れるだけやのになかなか思うようにいかんなー・・・・

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----作者紹介----


三谷 正昭
1953年3月大阪生まれ
-職業-
本棚、家具等の デザインと製作販売
㈱ONE&ALL代表
-好きなこと-
魚釣り、歩くこと、サイクリング、 仕事
-得意なこと-
壁面にピッタリの本棚やキャビネット作り
-ごあいさつ-
家具作り・身近な出来事を通して「ふっ!]と感じたことを勝手気ままに綴っています。

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